盒飯加熱設備
　　本人想做快餐盒飯外賣，大概需要什麽設備，廚房裏麵的東西 比如說菜在不鏽鋼托盤裏 底部用什麽設備加熱，
　　加熱現在一般都是用加熱管加熱的，燒電的。
　　有賣專用的，用電的，裏麵燒的是水，跟保溫差不多
　　盒飯保溫的設備有哪些
　　幾百份那麽大的肯定沒有，不過夏天了泡沫是可以的，上大學時候學過傳熱係數這個詞，譬如蓋上被子或者泡沫還是很管用的
　　我想開個快餐店賣盒飯，需要哪些設備？
　　大量一次性飯盒，一次性筷子，煮飯的大鍋，廚師額……基本上就這些吧，最重要的是有後台，否則，會有黑社會向你收保護費的

　　微波快餐加熱設備，是什麽原理？
　　微波是利用自身的交變頻率，能使極性分子在較短的時間內達到快速加熱和回溫 來的目的；並且利 源用自身產生的熱效應和生物效應，殺滅物料中的黴菌、大腸杆菌及致病菌，因而使一些快餐企業在生產過程中采用隧道連續式微波加熱設備對盒飯進行快速回溫、殺菌，起到了效果。
　　微波設備特點：
　　1、加熱時間短， 效率高；
　　2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味；
　　3、節約能源；
　　4、加熱殺菌均勻徹底；
　　5、便於控製；
　　6、設備簡單，工藝先進；
　　7、改善勞 答動條件，節省占地麵積。