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　　辣椒粉是一種常見的調味料，是幹辣椒的一種加工食材，味道辛辣，能開胃消食也能增加食欲。它是一種紅色的粉末狀物質，平時有多種不同的吃法，而且人們也可以自己在家中用幹辣椒做辣椒粉，一會我就把它的殺菌方法全部寫出來告訴大家。

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　　通常辣椒粉的殺菌方法是很困難的，巴氏殺菌並不適合辣椒粉，紫外線殺菌燈也僅僅是針對辣椒粉的表麵殺菌，如果想要真正的殺菌的話，還是推薦您使用微波設備，利用微波進行徹底的殺菌，辣椒粉微波殺菌設備有兩種殺菌的途徑，一個是通過溫度對一般致病菌，而脈衝針對比較難殺的細菌，此款設備是自動下料自動出料的，一小時產一噸的辣椒粉基本都可以殺菌，一個人就可以操作的了的。

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　辣椒粉烘幹殺菌機的優點：
　　1、滅菌均勻徹底。常規熱力滅菌是從物料表麵開始的，由表及裏的漸次加熱，內外存在溫差梯度，造成內外滅菌效果不一致。而微波的穿透性，使表麵與內部同時受熱，保證內外均勻殺菌。這一特點尤其適用於粘稠物料。
　　1、節約能源。微波電磁轉換率高，一般在70%以上，優於加熱的電熱效率。加之，微波是直接對藥品進行磁熱能量轉換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節能省電，相比節電30~50%。
　　2、殺菌時間短：
　　一般情況，大腸杆菌和常見的微生物用微波加熱6分鍾。加熱到中心溫度60～80℃就能殺死。比傳統的高溫消毒，巴士滅菌迅速，徹底。
　　3、滅菌效果好：